Bienvenue à l'Hôtel d'Alibert

Une demeure Renaissance au cœur du Minervois​

L’art de vivre, au rythme des siècles

Classé Monument Historique, l’Hôtel d’Alibert est une demeure Renaissance du XVIᵉ siècle inspirée des palais italiens.

Sa cour intérieure dévoile des galeries superposées, des bustes de pierre et un puits à baldaquin gravé de 1560. On entre comme on feuillette un vieux livre, happé par la beauté silencieuse du lieu et la chaleur de la pierre.

Patiente­ment restaurée au fil des années, la maison a su préserver son âme sans se figer. Chaque chambre a son caractère, sa lumière, son rythme. Entre murs anciens et matières naturelles, on s’y sent ailleurs — un ailleurs tranquille, presque suspendu, où le temps s’étire doucement.

Découvrez les chambres de la maison...

Chambre Le groupe Hôtel d'Alibert Caunes-Minervois

Le Groupe – Suite spacieuse et paisible

Ancienne salle de réunion de la SFIO, cette suite de 45 m² a gardé son atmosphère conviviale et ouverte. Son vaste espace, sa douche à l’italienne et ses deux vasques offrent un confort généreux pour deux à trois personnes. Un lieu lumineux et apaisant, idéal pour savourer le calme du village.

Chambre Vorrei ma non posso Hôtel d'Alibert Caunes-Minervois

Vorrei ma non posso – Suite de charme avec vue montagne

La plus vaste de la maison (75 m²) s’ouvre sur les toits et les montagnes du Minervois. Baignoire, douche à l’italienne et double vasque composent un univers de détente et de lumière, pensé pour les couples en quête de sérénité et d’évasion.

Chambre Mémé Louise Hôtel d'Alibert Caunes-Minervois

Mémé Louise – Chambre romantique sur la place

Hommage à la fondatrice de l’hôtel, cette chambre de 30 m² séduit par son charme intemporel et son ambiance feutrée. Orientée sur la place de la Mairie, elle offre une belle lumière et une atmosphère douce, parfaite pour un séjour romantique en duo.

Chambre Marceau et sa suite Hôtel d'Alibert Caunes-Minervois

Marceau et sa suite – Élégance calme et mémoire familiale

Côté rue tranquille, cette suite de 30 m² mêle sobriété et raffinement. Sa grande baignoire, sa douche à l’italienne et ses deux vasques créent un cadre propice au repos. Un espace élégant où l’histoire familiale s’exprime avec douceur.

Salle de bain Chambre Fênetre sur cour Hôtel d'Alibert Caunes-Minervois

Fenêtre sur cour – Chambre triple calme et lumineuse

Avec sa vue sur la cour Renaissance, cette chambre de 30 m² baigne dans la lumière et le silence. Sa baignoire nordique en bois d’Estonie et sa douche à l’italienne en font un lieu unique, idéal pour partager un séjour à deux ou trois dans une atmosphère apaisée.

Chambre Le furet Hôtel d'Alibert Caunes-Minervois

Le Furet – Chambre atypique et chaleureuse

Ancien abri à furets de chasse, cette chambre de 25 m² s’est transformée en cocon lumineux et plein de charme. Vue sur les toits et la cour intérieure, baignoire et lit double composent un refuge authentique pour un séjour empreint de calme et de caractère.

" Venir à l’Hôtel d’Alibert, c’est s’offrir un moment de calme, de beauté et de reconnexion. Ici tout invite à la pause, et peut-être, au retour… "

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