# Hôtel d'Alibert > Caunes-Minervois ## Pages - [Hôtel](https://hoteldalibert.com/hotel/): L’hôtel d’Alibert Cinq siècles d’histoire vivante à Caunes-Minervois Réserver maintenant Une demeure Renaissance au cœur du Minervois Niché dans les ruelles de Caunes-Minervois, entre Carcassonne et la Montagne Noire, l’Hôtel d’Alibert est l’un des plus beaux témoins de la Renaissance méridionale. Classée Monument Historique, cette bâtisse du XVIᵉ siècle a traversé les époques sans jamais perdre son âme. Aujourd’hui, elle accueille voyageurs, curieux et groupes, dans une atmosphère où patrimoine, calme et hospitalité se rencontrent. Aux origines : la famille d’Alibert et la Renaissance Nous devons la construction de l’hôtel à Jean d’Alibert, ancien abbé de Caunes.Né vers 1565, il […] - [Accueil](https://hoteldalibert.com/): Bienvenue à l’Hôtel d’Alibert Une demeure Renaissance au cœur du Minervois​ Découvrir nos chambres L’art de vivre, au rythme des siècles Classé Monument Historique, l’Hôtel d’Alibert est une demeure Renaissance du XVIᵉ siècle inspirée des palais italiens. Sa cour intérieure dévoile des galeries superposées, des bustes de pierre et un puits à baldaquin gravé de 1560. On entre comme on feuillette un vieux livre, happé par la beauté silencieuse du lieu et la chaleur de la pierre. Patiente­ment restaurée au fil des années, la maison a su préserver son âme sans se figer. Chaque chambre a son caractère, sa lumière, […] - [Le Furet](https://hoteldalibert.com/le-furet/): Le Furet Chambre atypique et chaleureuse Réserver maintenant Hôtel d’Alibert — Le Furet 1 à 2 personnes / 25 m²   À partir de 110 € la nuit Petit déjeuner : 12 € / personne Cette chambre de 25 m² tire son nom d’une anecdote familiale : autrefois, Marceau y stockait ses furets de chasse. Aujourd’hui, c’est un cocon original et reposant, avec vue sur les toits et la cour intérieure. Elle propose un lit double confortable, une baignoire, et une vasque, pour un séjour calme dans un hôtel chargé d’histoire. 1 lit double Baignoire, une vasque WIFI Vue sur toits […] - [Fenêtre sur cour](https://hoteldalibert.com/fenetre-sur-cour/): Fenêtre sur cour Chambre double calme et lumineuse Réserver maintenant Hôtel d’Alibert — Fenêtre sur cour 1 à 2 personnes / 30 m²   À partir de 110 € la nuit Petit déjeuner : 12 € / personne Inspirée du film culte d’Hitchcock, cette chambre au charme discret donne sur la cour intérieure, garantissant une tranquillité absolue. Avec ses 30 m², elle peut accueillir jusqu’à trois personnes dans un espace lumineux et chaleureux. Parfaite pour une famille ou un petit groupe, elle combine esthétique sobre et confort haut de gamme. La salle de bain vous offre une expérience unique avec une […] - [Mémé Louise](https://hoteldalibert.com/meme-louise/): Mémé Louise Chambre romantique sur la place Réserver maintenant Hôtel d’Alibert — Mémé Louise 1 à 2 personnes / 30 m²   À partir de 120 € la nuit Petit déjeuner : 12 € / personne Derrière ce nom affectueux se cache une chambre hommage à la fondatrice de l’hôtel, Louise Guiraud. Avec ses 30 m² et son charme suranné, elle est parfaite pour un séjour en duo. Elle donne sur la place de la Mairie mais reste silencieuse, grâce à une isolation soignée. Elle offre un lit double confortable et une salle d’eau au cachet unique, avec vitrail, douche à […] - [Vorrei ma non posso](https://hoteldalibert.com/vorrei-ma-non-posso/): Vorrei ma non posso Suite de charme avec vue montagne Réserver maintenant Hôtel d’Alibert — Vorrei ma non posso 1 à 3 personnes / 75 m²   À partir de 150 € la nuit Petit déjeuner : 12 € / personne « Vorrei ma non posso », littéralement « je voudrais mais je ne peux pas », est une invitation douce-amère à la contemplation. Cette suite de 75 m², la plus vaste de l’hôtel, marie désir d’évasion et enracinement local. Elle s’ouvre sur les toits du village et les montagnes lointaines, dans une ambiance à la fois intime et lumineuse. Conçue […] - [Le Groupe](https://hoteldalibert.com/le-groupe/): Le groupe Suite spacieuse et paisible Réserver maintenant Hôtel d’Alibert — Le groupe 1 à 3 personnes / 45 m²   À partir de 120 € la nuit Petit déjeuner : 12 € / personne Ancienne salle de réunion de la SFIO, cette chambre de 45 m² a conservé une atmosphère conviviale et ouverte. Elle propose un espace généreux, idéal pour profiter d’un séjour paisible au centre du village. La chambre donne sur une rue calme et peu passante, et dispose d’un lit double et d’un lit simple. La salle de bain moderne est équipée d’une douche à l’italienne et de […] - [Marceau et sa suite](https://hoteldalibert.com/marceau-et-sa-suite/): Marceau et sa suite Élégance, calme et mémoire familiale Réserver maintenant Hôtel d’Alibert — Marceau et sa suite 1 à 2 personnes / 30 m²   À partir de 120 € la nuit Petit déjeuner : 12 € / personne Nommée en hommage à Marceau Guiraud, cette suite de 30 m² côté rue tranquille propose un confort moderne dans un décor empreint d’histoire. Elle dispose d’un lit double et d’une salle de bain raffinée avec grande baignoire, douche à l’italienne et deux vasques. Idéale pour un couple en quête de calme, elle conjugue sobriété et authenticité dans un environnement paisible. 1 […] - [Les chambres](https://hoteldalibert.com/les-chambres/): Nos chambres & suites Le Groupe – Suite spacieuse et paisible 45 m² – À partir de 120€ En savoir plus Vorrei ma non posso – Suite de charme avec vue montagne 75 m² – À partir de 150€ En savoir plus Mémé Louise – Chambre romantique sur la place 30 m² – À partir de 120€ En savoir plus Marceau et sa suite – Élégance calme et mémoire familiale 30 m² – À partir de 120€ En savoir plus Fenêtre sur cour – Chambre double calme et lumineuse 30 m² – À partir de 110€ En savoir plus Le […] - [Politique de confidentialité](https://hoteldalibert.com/politique-de-confidentialite/): Dernière mise à jour : 2 juin 2025 Nous attachons une grande importance à la protection de vos données personnelles. Cette politique explique quelles données sont collectées, dans quel but, et quels sont vos droits. 1. 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